
カカオの香りと苦味にフォーカスした「甘くないバレンタイン」
甘くないから広がる、新しいバレンタインの世界
2025年のテーマはカカオとバター。
塩バターの濃厚なコクと、カカオマスの芳醇な香り、そしてシュクレールが生み出す絶妙な食感。それぞれが互いに引き立て合い、甘さ控えめだからこそ広がる深い味わい。大人の洗練された贈り物としてふさわしいバレンタインを提案します。
甘いシュクレールが形を保ちながらバターが混ざり合わないことで、塩バターの深いコクとカカオマスの香り、ほろ苦さがそのまま際立ちます。甘さ控えめでも奥行きのある贅沢な味わい。
厳選された塩バターはミルク感と塩味の絶妙なバランスを、カカオマスは香りとほろ苦さを、そしてシュクレールは食感と繊細な甘みを提供します。ローストしたアーモンド、ヘーゼルナッツ、カシューナッツの香ばしさがアクセントとなり、クーベルチュールチョコレートが全体をまとめる深いコクを生み出します。
濃厚チョコレートソース入りのバレンタイン特別レシピのスイーツセットもご用意しています。カカオの香り、シュクレールの食感、そしてバターの味わいが織りなすハーモニー。2025年のバレンタインは、甘くないけれど、心に残る特別なひとときを。

シュクレール・バターケーキ(ベルベット・カカオ・ノワール)
一口ごとに異なる食感と深い味わいが広がる、特別なバターケーキ。しっとりとしたビスキュイジョコンドの層に、ナッツやカカオマスの香ばしさが広がります。仕上げには、フィアンティーヌのサクサク感とココアパウダーでコーティングし、見た目にも味わいにも贅沢な一品に仕上げました。

バターサンド(ベルベット・カカオ・ノワール)
薄焼きでクリスピーなミルフィーユサブレが織りなす、軽やかで繊細な食感。甘さ控えめながらも、塩バターの濃厚さとカカオの深い香りが絶妙に調和。大人のティータイムや贈り物に最適な一品です。

「食べるバター」ベルベット・カカオ・ノワール(純カカオとアーモンド)
バターを食べるという背徳の行為が、香り高いバレンタインのひとときを演出。そのままかじっても、トーストやクラッカーに塗っても楽しめる、一味違ったバレンタインの楽しみ方を。

ザ・トースト・エクスペリエンス(ベルベット・カカオ・ノワール)
トーストを特別な時間に変える、新しい体験をお届けします。使いやすい一食分の小さなポーションで、忙しい朝でも手軽に楽しめる設計。甘くない大人のバレンタインにふさわしい、特別な贈り物です。
甘くないバレンタイン、始まります
新しいバレンタインの楽しみ方を、あなたの大切な人に届けませんか? 甘さ控えめで深い味わいのラインナップが、大人の贈り物にぴったりです。今だけの特別なひとときを、ぜひお楽しみください。