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ヨーグルトスカッチキャラメルのバターケーキ【4月中旬以降発送】

3,500円

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リリース前の商品です。 みんな大好きヨーグルトスカッチ。 昭和を代表するフレーバーです。 ヨーグルトの香りをまとったバターチョコレートのシェルに、これまたヨーグルトの香りを軽く感じさせるムースリーヌ(カスタードとバターのクリーム)を収め、ここで真打、ヨーグルトとバターをコトコト煮込んで作り上げるヨーグルトスカッチバターキャラメルソースを流し入れると、ビスキュイ(しっかりしたスポンジケーキ)でフタをして、伝統のムースリーヌを敷き込んだ、とってもチェルシーなバターケーキです。 過ぎ去った昭和の忘れ形見、ヨーグルトスカッチ。 令和の時代には目に新しい味わいに感じるでしょう、と思いきやプレーンなムースリーヌのくちどけに、鼻から抜けるミルクの香り、これはバターケーキ。ヨーグルトスカッチの皮を被ったバターケーキ。 バターとカスタードの香りが抜けたころには、チェルシーな思い出は昭和に置いてきた思い出の1ページになっていることでしょう。 この喜び、あなたにも分けてあげたい。 チェルシー。 やはり、バタースカッチソースが溶け出る感じを写真に収めたいと思うのが人情。その場合はケーキを未開封のまま冷蔵庫でしっかり(一晩くらい)解凍して、お皿に飾って温めたナイフで一息に「えいっ」と袈裟切りしてあげてください。 しかし、バタースカッチキャラメルソースが溶け出すかどうかは一か八かの丁半博打。溶け出さなくてももちろん楽しめるし、溶け出したら慌ててクリームとビスキュイに絡めて極めてお下品にお召し上がりください。 一度解凍したら速やかにお召し上がりくださいませ。 冷凍保存(賞味期限約30日)

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