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DÉGUSTATION [LEGACY] 人気レシピを少しずつ楽しむ
(発送目安:注文から約1ヶ月〜3ヶ月)
日本初のバター専門ブランドとして誕生したカノーブルのシグネチャー「ブールアロマティゼ」(フレーバーバター)がこれまで生み出してきたフレーバーは100種類以上。その中でもお客様から大変ご好評をいただいている9種類のフレーバーをデギュスタシオンに仕立てました。
国産フレッシュバターと発酵バターの口溶けとともに、あなたのイマジネーションを刺激する体験をお楽しみください。
<セットリスト>
安納芋バターケーキ
1ヶ月以上熟成させた種子島産の安納芋を低温でじっくりと焼き上げ、焦がしバター(ブールノワゼット)と合わせた、まるでケーキのようなバター。
オランジェ
濃縮したオレンジ果汁とオレンジピールを国産発酵バターに合わせたフルーツ感の強いブールアロマティゼ。爽やかな味わいでシーンを選びません。
ロマンティックマロン
焼き栗の香りが漂うマロンクリームを国産発酵バターに合わせて、マロングラッセを練り込んだブールアロマティゼ。大人のロマンティックを。
ボンヴォヤージュ
24種類の香草とスパイスを漬け込んだベルモットルータンをベースに、胡蝶蘭やベルベットのフローラルを合わせた、花の香るスペシャルバター。
コニャックレーズン
大人の夜のバター。
10年以上熟成されたコニャックに漬け込んだレーズンを、国産発酵バターと合わせたブールアロマティゼの傑作。
アマレットビアンコ
フレッシュアーモンドで作られた白いアマレット酒と国産発酵バター。最上級の素材のみを使用した杏仁豆腐の丸い甘みと杏の上品で優しい甘み。
ロゼ
フランボワーズの果汁とフリーズドライを国産発酵バターに合わせた、ベリーベリーなフランボワーズの酸味と香り高いブールアロマティゼ。
瀬戸内レモンバター
広島県産の瀬戸田レモンのピールと果汁をたっぷりとバターに練り込み、讃岐和三盆糖を加えて濃厚な甘味に仕立てました。一番人気のフレーバーです。
キャラメルフィグEX
丹念に練り上げて苦味を出したキャラメルに、赤ワインに漬け込んだ干しいちじくと国産発酵バターを合わせた大人のキャラメルバター。
賞味期限:60日間
※開封後はお早めにお召し上がりください
内容:9個入り
保存方法:冷凍保存(-15℃以下)
特定原材料:乳成分