「CANOBLE THE BUTTER SAND」 “焼かない”バターケーキを焦がしバターのサブレでサンドしています。 バターに何かを加えるのではなく、バターそのものを調理・加工してバターのポテンシャルをどこまで伸ばしていけるか、その答えを詰め込みました。 まさに、バター原理主義者のためのバターサンド。 サブレ生地にはしっかり焦がしたバターを練り込んで、さっくりしっとりと仕上げ、バタークリームはカノーブルブランドで過去最高の人気を博した“焼かない”バターケーキを採用。焦がしバターと焦がしミルクに、フレッシュバター、発酵バター、てんさい糖、ホワイトチョコレートを練り込んで、仕上げに岩塩をひと振り。 めちゃくちゃ地味なヴィジュアルですが、カノーブルとして培ってきたバター加工技術を余すところなく詰め込んでいるので、すごく手の込んだ仕事がされています。 箱のサイズ：138×68×40（mm） 内容量：6枚入り アレルギー：小麦・卵・乳・大豆 保存方法・発送方法：冷凍 ※解凍してお召し上がりください。