





「CANOBLE THE BUTTER SAND」(発送目安:注文から約1ヶ月)
“焼かない”バターケーキなクリームを焦がしバターのサブレでサンドしています。
バターに何かを加えるのではなく、バターそのものを調理・加工してバターのポテンシャルをどこまで伸ばしていけるか、その答えを詰め込みました。
まさに、バター原理主義者のためのバターサンド。
サブレ生地にはしっかり焦がしたバターを練り込んで、さっくりしっとりと仕上げ、バタークリームはカノーブルブランドで過去最高の人気を博した“焼かない”バターケーキを採用。焦がしバターと焦がしミルクに、フレッシュバター、発酵バター、てんさい糖、ホワイトチョコレートを練り込んで、仕上げに岩塩をひと振り。
めちゃくちゃ地味なヴィジュアルですが、カノーブルとして培ってきたバター加工技術を余すところなく詰め込んでいるので、すごく手の込んだ仕事がされています。
箱のサイズ:138×68×40(mm)
内容量:6枚入り
アレルギー:小麦・卵・乳・大豆
保存方法・発送方法:冷凍
賞味期限:30日間
※開封後はお早めにお召がりください。
※解凍してお召し上がりください。
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