ドミニカ共和国産のカカオのみを使用した原産地限定シリーズ「グラン・クリュ・テロワール」のブールアロマティゼ。 口に入れたときに感じるマンダリンオレンジのような柑橘感、続いてローストアーモンドのような風味と、焼きたてパンのような香ばしさ、切れ味の良い苦味と最後に広がるナッツを思わせるような渋み。ウイスキーなどにも相性が良いかも。カカオ分 64% 全体的に木の実をそのまま感じられるチョコレートを、国産発酵バターの中に封じ込め、フランス西海岸、ブルターニュ地方のゲランド塩田で伝統的手法を用いて、 塩職人（パリュディエ）の手によって生産された「ゲランドの塩」の粒を残した半塩タイプに仕上げました。 国内産発酵バター使用 ゲランドの塩を使用したDEMI-SEL（ドゥミセル：半塩タイプ）なので、スイーツに合わせても料理に合わせても最高に良いです。 原材料：バター、チョコレート、塩。（原材料の一部に乳・大豆を含む） 内容：1個入り（80×60×10mm） 価格：1,339円（税込） 保存方法：冷凍保存（-15℃以下） 賞味期限：60日間 ※開封後はお早めにお召し上がりください